Wycieczka do Wioski Chlebowej w Janiej Górze

 

Trzy oddziały przedszkolne pojechały na wycieczkę do Wioski Chlebowej gdzie czekała na nas:
 

FABULARNA GRA TERENOWA „STRACHA POKONAMY, CHLEBA NIE ODDAMY”

 

  • zapoznanie z legendą wioski chlebowej oraz historią o „Luppo”
  • wyprawa po produkty potrzebne do pieczenia chleba –„ historia  od ziarenka do bochenka”
  • spotkanie niezwykłych  postaci: Gospodarzy, Strażnika Soli, Strażnika Ognia, Strażnika Wody, Stracha
  • rozróżnianie rodzajów zbóż, młócenie cepem, pieczenie podpłomyków- konsumpcja .                                                                                                                                                 


WARSZTATY  PIECZENIA    CHLEBA

    • poznanie procesu wyrabiania chleba począwszy od przesiewania mąki, wykonania zaczynu,
    • wygniatania i wyrastania ciasta ,dekoracja chleba nasionami. oraz  rozpalenie pieca chlebowego
    • uczestnikom towarzyszą 4 gospodynie, które udzielają instruktażu
    • obserwacja pieczenia chleba w piecu chlebowym na powietrzu
    • literackie spotkanie na temat szacunku, wartości i znaczenia chleba w naszej tradycji i kulturze,
    • każdy uczestnik otrzymuje swój własnoręcznie upieczony chleb.

 
  SPOTKANIE W IZBIE REGIONALNEJ -pokaz starych sprzętów gospodarstwa rolnego.
        Poczęstunek: kiełbaska z pieca chlebowego.  
         Zabawy  ruchowe na placu zabaw.